人见人爱完整版
2024-11-22 13:21:14
少女たちよ·韩国
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人见人爱完整版剧情介绍:

西式糖、烟、酒也是在晚清时期传入中国的。进入民国以后,它们迅速普及,其速度及程度要比西菜快且广,有些品种在某些地区甚至逐渐取代了中国固有的东西。
当时,“旧者衰,新者起。新旧代兴,因之日推而日广”。西式糕点、糖果、纸烟、啤酒、葡萄酒、果汁果露、咖啡汽水大量出现于中国饮食市场,并占有越来越多的领地。首先是大中城市,至于广大中小城镇和农村地区,吃饼干蛋糕、喝洋酒咖啡汽水虽不普及,但西式纸烟却较流行。
具体而言,就糖果糕点来讲,当时虽是中式西式并存,两者有相同点也有不同点,但因西式糖果糕点口味更佳而日益占据上风。糖果两者相同之处寥寥而相异之处甚多,中式糖果有茧糖、芝麻糖、牛皮糖、葱糖等,西式糖果则主要有纽结糖、太妃糖、方登糖、水果糖、巧克力糖。中式糖果与西式糖果的制做原料、制做工艺、制作方法、口感味道都大不一样,西式糖果以其味道更佳而压倒了中式糖果。到了民国中后期,中式糖果在市场上基本上销声匿迹了。

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