楚婕面不改色地忽悠人家：“我就自己瞎捉摸。你是不知道，家里日子过得苦，孩子们天天想吃点好的。没处寻摸去，还能咋办呢？编呗！我就瞎编要有了鸡怎么做，有了鸭怎么做，有了肉又怎么做。做菜这玩意儿，只要有好的食材，仔细做起来，不瞎搞，都不会难吃到哪里去。”
这个倒是真的，郑红梅叹气道：“换了别人就不一定了。我在县里也认识一些左邻右舍的，每月也能割点肉回来。可她们不会做，也就尝个肉味，压根整不出花样来。这厨艺也是讲究天赋的。”
楚婕但笑不语，她总不能跟人家解释，她在另一个世界吃得多了、见识得多了，能用于练习手艺的食材多了，还真算不上天赋，就是开挂了嘛！
焖了小半天，楚婕将大铁锅的盖子一揭，香气扑过来，能把楚婕冲一个跟头。
这会儿汤汁已经收了，只余了一点点粘稠的汁水挂在颤颤巍巍的红烧肉上。红烧肉方方正正的都是一样大小，这会儿吸饱了糖汁，一块块都是红棕红棕的颜色，一眼看上去，真是可爱得叫人能一口吞下去。
孩子们都冲到了灶房里死死盯着这一锅的美味，连柯主任都忍不住进来看了一眼。
“嗬，这香气，真是绝了。”
郑红梅趁着楚婕将红烧肉盛进大碗里，指了指柯主任：“这也是馋嘴的。我手艺就没你这么好，平时没少长吁短叹呢。”
这话楚婕可不好接，她如今很是有了当寡妇的自觉，万万不会和人牵扯到一点暧昧的。