不光是红枣的香气,里面还有浓郁的红糖香和茶香,蛋糕特有甜香。
陆小路猛地一拍脑门:“哎呀,我的枣糕!”
继祖赶紧推着他回到了灶前,还是宋师傅靠的近,眼疾手快地把蒸屉连着锅,都端了下来。
陆小路打开盖子。
一股霸道地红枣甜香瞬间袭来。
众人第一次意识到,原来红枣的味道会这么具有冲击性。
有那么一瞬间,温玉珠惊奇的发现,她的味觉已经忘记了方才尝过的美食的味道。满鼻腔都是红枣的香气。
她走进去看。
十几个深红色的枣糕整齐的放在蒸屉上,冒着热气。
原本已经吃饱了的众人,瞬间觉得,吃完咸的,也该吃口甜的,方能满足口腹之欲。
温玉珠当先拿了一块,轻轻咬了一口。
红枣固然已经切碎,却还是保留了皮的口感。
肉和面粉得到了完美的融合。
香甜的一点也不腻,反而滋味十足,因为马上感知到的,就是茶香。
温玉珠一瞬间想起来现代她曾经排一小时队去买的那个网红枣糕。
太好吃了!
第190章:开刀之术
温玉珠陶醉的眯起了眼。
众人见到,又是一哄而上。
过了好一会儿,莺歌才叹息了一声:“没想到街头到处都有卖的枣糕,能做到如此程度的美味。”
是,街头巷尾的点心铺子,卖枣糕的不在少数,却从没有一家,能把气味和味道都做如此霸道。
如果说继祖以巧思创新取胜、杨师傅擅长制作经典,那么陆小路,便是充满情感。他没什么技巧,手段粗糙的不如金玉宴厨房里的一等学徒。