来宝深深闻了下，赞道：“好菜！”
他知道天冷菜凉得快，不敢耽搁，快步往前院而去。卫璜和王掌柜正陪着姜炮仗在东头的暖阁里坐定，里面的炉子里生了旺旺的炭火，烤得房间暖和和的。两名小太监在旁边伺候着，倒茶倒水，听到敲门声，一个上去撩开厚厚的布帘子，让来宝进来。
“二厨房敬献一品黑白！”
那姜炮仗一听这菜名儿，便乐了，“好家伙，这菜的品阶比杂家的还高！”
王乘武笑道，“公公请尝尝看，这菜到底当不当得一品。”
姜炮仗夹了一筷子放进嘴里，觉得肉片鲜嫩无比，木耳滑腻弹软，香溢满颊，不禁叹了声好。卫璜和王乘武也随后尝了尝，点头称赞。
姜炮仗又连吃了数筷，馋得旁边的小太监暗暗只咽口水。他夹起一片雪白的牛肉，仔细瞧了瞧，“咦，这是什么肉？杂家从未吃过。”
来宝笑道：“回公公，是牛肉！”
“瞎说，牛肉不是红的吗，你欺负杂家在宫里吃不到牛肉还是怎的。不当值时，外头的好牛肉我也不知吃过多少回了。”